2007年出生的人到2023年未满16周岁，因此也未满14周岁的说法不准确。分析：根据公历的年龄计算方法，从出生年份到目标年份的差值即为年龄。2023年减去2007年等于16年，但由于未到出生日期的具体月份和日期，所以实际上未满16周岁，但肯定已超过14周岁（除非出生日期在2007年12月31日之后）。在法律上，年龄是确定个人权利、义务和责任的重要因素。提醒：如果涉及法律事务中对年龄的严格界定（如刑事责任年龄），且出生日期接近某个关键节点，建议咨询专业人士以获取准确判断。
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处理方式：从法律角度，确定个人年龄通常依据公历出生日期和当前日期进行计算。选择方式：- 若需快速了解大致年龄，可自行使用日期计算器或查看身份证件。- 若涉及法律事务，如刑事责任年龄的判断，应咨询专业律师或法律机构以确保准确性。
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具体操作：1. **自行计算**：使用日期计算器或手动计算当前年份与出生年份的差值，同时考虑是否已过出生月份和日期，以确定确切年龄。2. **查看证件**：身份证、户口本等官方证件上通常记录有出生日期，可作为年龄证明。3. **法律咨询**：在涉及法律事务时，如判断某人是否达到刑事责任年龄，应咨询专业律师。律师会根据具体法律条文和司法解释，结合个人出生日期和案件背景，给出准确的法律意见。若出生日期接近法律规定的年龄界限，律师可能会要求提供出生证明等额外证据以支持其判断。